“Cuidar la tierra, a las personas, redistribuir los excedentes”
1. Introducción Pág. 4
1.1. Presentación de la etnobotánica Pág. 4
1.2. La Etnobotánica en la actualidad Pág. 5
1.3. Objetivos de este estudio Pág. 6
1.4. La sierra del Montsant. La zona del estudio Pág. 9
1.5. Estudios realizados anteriormente en la zona Pág. 21
2. Metodología del trabajo Pág. 23
2. Resultados Pág. 27
3.1. Población entrevistada..... Pág. 27
3.2. Catálogo de especies..... Pág. 30
3.3. Catálogo de remedios medicinales caseros..... Pág. 168
3.3.1. Remedios medicinales caseros usando plantas silvestresPág. 168
3.3.2. Otro tipo de remedios medicinales Pág. 169
4. Discusión de los resultados Pág. 171
4.1. Grupos de usos aplicados a las plantas Pág. 173
4.1.1. Las plantas silvestres comestibles Pág. 175
4.2. Formas de preparación de las plantas medicinales Pág. 180
4.3. Partes y órganos de las plantas usados Pág. 181
4.4. Lugares más frecuentados para la recolección de material
vegetal Pág. 182
4.5. Las familias botánicas más citadas en el trabajo Pág. 183
4.6. El índice de endemoutilización Pág. 183
4.7. Las plantas más conocidas y usadas Pág. 183
4.8. Comparación de datos con otros estudios cercanos Pág. 187
4.9. Uso de especies con protección especial Pág. 189
5. Clasificación de las plantas según el uso Pág. 190
6. Los nombres populares de las plantas Pág. 202
7. Glosario Pág. 208
8. Conclusión Pág. 209
9.1. Bibliografía consultada Pág. 211
9.2. WEB’s consultadas Pág. 214
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