Sábado 7 de Marzo de 10:00 a 20:00
Impartido por Lola Munuera . Licenciada en Ciencias Biológicas. Investigadora sobre los usos y tradiciones de las plantas (Etnobotánica). Colabora con la ONG Jardines del Mundo y el departamento de botánica de la Universidad de Murcia. + Info: arvensis.bio@gmail.com
OBJETIVOS:
– Aprovechamiento sostenible de los recursos de nuestro entorno.
– Recuperar el valor tradicional del uso de productos de elaboración artesanal.
– Reconocer las principales plantas medicinales silvestres y cultivadas de la zona.
– Revalorizar el uso de la medicina tradicional y nuestro patrimonio etnobotánico.
– Promover alternativas al uso de productos industriales y sentar las bases para una economía doméstica alternativa.
¿QUÉ HAREMOS?
– Introducción a las plantas medicinales: reconocimiento, componentes, usos.
– Introducción a la ciencia etnobotánica.
– Plantas silvestres comestibles y medicinales.
– Técnicas de recolección, secado y conservación de plantas medicinales.
– Principales formas de preparados medicinales: Infusiones, cocimientos, tinturas, cataplasmas, jarabes, vinos y licores medicinales, bálsamos.
– Preparados tradicionales con plantas silvestres comestibles: ensaladas, sopas, tortitas, aceites, vinagres, sal, polvos, siropes, licores.
– Salidas de reconocimiento de plantas silvestres y cultivadas (medicinales y comestibles).
DESTINATARIOS
Se trata de un taller teórico práctico, en el que todos los participantes pueden tener participación plena en sus recetas.
MATERIALES
-Se recomienda traer cámara de fotos y cuaderno de campo para la salida de reconocimiento de plantas. Calzado cómodo y gorra.
-Traer 3 botes de cristal reutilizados vacíos. (tipo mermelada).
*Todos los materiales para la realización del taller están incluidos. Se entregarán muestras de los productos elaborados.
PROGRAMA DEL TALLER
Sábado 7 de Marzo
9:30 – Llegada e Inscripciones.
10:00 – 14:00 – Salida de reconocimiento de plantas y elaboración de recetas y remedios caseros.
14:00 -16:00 – Comida y descanso.
16:00 -20:00 – Taller elaboración de remedios caseros.
APORTACIÓN:
-*50€ por persona.
– Descuento por traer a otra persona (36,50€).
-50% de descuento a repetidores.
-Se admite moneda social OSEL.
* Incluye documentación, muestras de los productos elaborados y degustación de recetas con plantas silvestres comestibles.
*Incluye tentenpié a media mañana y merienda.
*Traer comida para compartir al mediodía.
+INFO Y RESERVAS:
Inscripciones y Reservas, escribiendo a chimumake@gmail.com // 625596828
+INFO sobre el taller: arvensis.bio@gmail.com
PLAZAS LIMITADAS¡¡¡¡¡¡ IMPRESCINDIBLE CONFIRMAR ASISTENCIA.
ESPACIO CABEZO GORDO
“Un lugar para renovar la energía vital a través del reencuentro con la naturaleza”.
Hola, cuando realizáis otro taller de reconocimiento de plantas ??