Curso que se celebrará en un encantador entorno natural, en el centro:
PERMACULTURA LAGUAR. https://permaculturalaguar.wordpress.com/
Un lugar de Convivencia, Producción y FormAcción en Sostenibilidad.
27 y 28 de Octubre de 2018 – EN FLEIX “LA VALL DE LAGUARD” ALICANTE
Jornadas de 10 a 14 parada con Comoda simbiotica y reanudamos de 16 a 21h.
RESUMEN DEL PROGRAMA TEMÁTICO DEL CURSO:
TEMAS GENERALES:
1. Bases simbióticas de hortalizas y técnicas de proliferación BAL (Bacterias acido lácticas)
2. Los germinados y su utilidad como alimento y para obtener bacterias fototrópicas
3. Anidamiento de *MR en fibras vegetales y producción de alimentos e inóculos
4. Producción de SMR (Solución Madre de Microorganismos Regenerativos)
*Microorganismos Regenerativos
ESPACIO TEORICO:
• Beneficios de los MR en nutrición y salud.
• Principios de la nutrición simbiótica
• Implicaciones del uso masivo de MR en las actividades humanas.
ESPACIO PRÁCTICO:
Bases simbióticas de hortalizas ricas en BAL (Bacterias del ácido láctico)
• Técnicas de fermentación de hortalizas
• Obtención de BAL y acido láctico
• Bases simbióticas de cereales ricas en hongos regenerativos
• Ensilados en salvado
• Ensilados con azucares
• Ensilados con sal
Producción Solución Madre de Microorganismos Regenerativos
• Grupos de MR y su utilidad como inóculos
• Recolección de insumos silvestres para la proliferación de MR
• Bases líquidas para la proliferación de
• Elaboración de Solución Madre de Microorganismos Regenerativos
• Activación y extensión de la solución
• Utilidades
TEMARIO COMPLETO EN PDF
http://www.nutribiota.net/blog/media/blogs/events/carteles-taller/laguar-temario-curso-nutribiotica-smr.pdf
Lugar: Permacultura Laguar, Fleix, Alicante
Aportación 90 €
Incluye: Alojamiento en tienda o sala compartida y catering simbiótico vegano